image

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир


Нет, это не рецепт сгущенки, которую нужно варить в банке. Это — о том, как приготовить это самое «баночное» лакомство, только самостоятельно и из домашних ингредиентов.

рецепт сгущенки в мультиварке

Для сгущенки не подойдет покупное пастеризованное молоко дозированной жирности. Берите домашнее. Тогда «сгущик» получится насыщенным, не белым, а немного желтоватым, похожим на покупные сгущенные сливки.

Правильный выбор молока — это полдела для приготовления сгущенки. Даже если вы покупаете его на базаре, в торговке вы должны быть уверены. Некоторые «хорошие» женщины разбавляют свой товар водой, чтобы продать больше. Если хотите проверить новую торговку, купите у нее литр, дома перелейте его в другую тару и смотрите на стенки — они простые рецепты бисквитных тортов в домашних условиях с фото пошагово остались белыми, а сверху есть кольца от отстоявшихся сливок? Поздравляем, молоко хорошей жирности!

А еще на базаре можно капнуть молоко на ноготь (набрав его в крышечку) — если капля растечется, значит, оно разбавлено.
Теперь о свежести молока. Перед варкой сгущенки его лучше проверить, вскипятив отдельно грамм 50. Если молоко не взялось комочками, то оно нам годится.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 литра свежего домашнего молока,
  • 1 килограмм сахара.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Варим! Наливаем молоко в мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 2,5 часа.

После варки загляните в мультиварку. Во-первых, проверьте, хорошо ли уварилось молоко. Пользуйтесь нарисованной на мультикастрюле шкалой — по цифрам легко определить, как низко опустился уровень молока. Уварить нам его нужно чуть более чем вдвое. В во-вторых, в молоке могут образоваться мелкие комочки (от отделившейся во время варки пленочки на поверхности). Если они есть (но молоко точно было свежим), просто процедите молоко через железное сито.

Загущивание. Добавьте к молоку сахар и хорошо перемешайте. После чего поставьте сгущенку на «Тушение» еще минут на 30 (на этом этапе ее лучше помешивать). Если варить дольше, получится классическая вареная сгущенка темно-коричневого цвета.

Полейте этой сгущенкой блинчики, оладушки или макните в нее свежие фрукты, и вы узнаете, какой вкус у настоящего человеческого блаженства.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

admin


Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир

Фото интерьеры типовых двухкомнатных квартир


Топ за неделю

  • Идеи для ремонта лоджии фото
  • С днем рождения поздравления девочке 4 года
  • Поздравления подруги с днём рождения сыночка
  • Зил 130 тюнинг своими руками фото
  • Мастер класс сделать рамку для фото своими руками
  • День рождения 1 годик мальчику идеи фото
  • Поздравления с днем рождения дизайнеру
  • Кролик тушеный в кефире пошаговый рецепт с фото
  • Фото ящик на балконе своими руками фото
  • Творожник в мультиварке рецепты с фото поларис
  • Рагу с курицей рецепт с фото в мультиварке
  • Фото лучшие интерьеры кухни
  • Варианты интерьера кухни фото смотреть
  • Поздравления папе и маме с рождением дочери
  • Прикольные стихи поздравления на свадьбу.
  • Реклама


    Популярное

  • Органайзер своими руками фото
  • Поздравления с отпуском картинки прикольные
  • Фотообои для маленькой кухни фото 2015 современные идеи
  • Шторы для кухни интерьер фото
  • Каркасный дом 6 на 6 своими руками фото
  • Тушеный кролик рецепты приготовления с фото в мультиварке
  • Пирог в мультиварке поларис 0512 рецепты с фото
  • Рецепты тортиков дома пошагово и с фото в мультиварке
  • Печенье с мясорубки рецепт с фото пошагово
  • Детская мебель из картонных коробок своими руками фото
  • Бабочка из камней своими руками фото
  • image
    Просмотров-516
    Нравится
    134
    Не нравится
    1
    1
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.