image

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото


Нет, это поделки из природного материала своими руками к новому году фото не рецепт сгущенки, которую нужно варить в банке. Это — о том, как приготовить это самое «баночное» лакомство, только самостоятельно и из домашних ингредиентов.

рецепт сгущенки в мультиварке

Для сгущенки не подойдет покупное пастеризованное молоко дозированной жирности. Берите домашнее. Тогда «сгущик» получится насыщенным, не белым, а немного желтоватым, похожим на покупные сгущенные сливки.

Правильный выбор молока — это полдела для приготовления сгущенки. Даже если вы покупаете его на базаре, в торговке вы должны быть уверены. Некоторые «хорошие» женщины разбавляют свой товар водой, чтобы продать больше. Если хотите проверить новую торговку, купите у нее литр, дома перелейте его в другую тару и смотрите на стенки — они остались белыми, а сверху есть кольца от отстоявшихся сливок? Поздравляем, молоко хорошей жирности!

А еще на базаре можно капнуть молоко на ноготь (набрав его в крышечку) — если капля растечется, значит, оно разбавлено.
Теперь о свежести молока. Перед варкой сгущенки его лучше проверить, вскипятив отдельно грамм 50. Если молоко не взялось комочками, то оно нам годится.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 литра свежего домашнего молока,
  • 1 килограмм сахара.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Варим! Наливаем молоко в мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 2,5 часа.

После варки загляните в мультиварку. Во-первых, проверьте, хорошо ли уварилось молоко. Пользуйтесь нарисованной на мультикастрюле шкалой — по цифрам легко определить, как низко опустился уровень молока. Уварить нам его нужно чуть более чем вдвое. В во-вторых, в молоке могут образоваться мелкие комочки (от отделившейся во время варки пленочки на поверхности). Если они есть (но молоко точно было свежим), просто процедите молоко через железное сито.

Загущивание. Добавьте к молоку сахар и хорошо перемешайте. После чего поставьте сгущенку на «Тушение» еще минут на 30 (на этом этапе ее лучше помешивать). Если варить дольше, получится классическая вареная сгущенка темно-коричневого цвета.

Полейте этой сгущенкой блинчики, оладушки или макните в нее свежие фрукты, и вы узнаете, какой вкус у настоящего человеческого блаженства.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

admin


Поделки из природного материала своими руками к новому году фото

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото

Поделки из природного материала своими руками к новому году фото


Топ за неделю

  • Поделки из овощей своими руками фото схемы для детей
  • Дизайн комнат своими руками на даче фото
  • В прозе поздравление с годовщиной свадьбы
  • Кексы рецепты с фото в бумажных формочках пошагово
  • Поделки своими руками из спичек фото
  • Идеи своими руками для балкона фото
  • Оладьи из брокколи рецепт с фото пошагово
  • Уютный интерьер гостиной в квартире фото
  • Фото идеи ню
  • Поздравление мужчине с 70 летием в стихах
  • Фото интерьера ванной комнаты в квартире
  • Шеффлера в интерьере фото
  • Шторы в интерьере для гостиной фото
  • Переделка старого комода своими руками фото
  • Реклама


    Популярное

  • Цезарь салат рецепт классический пошаговый рецепт с фото
  • Фото трубогиб своими руками
  • Поздравление на свадьбу песня от друзей на
  • Обои шебби шик в интерьере фото
  • Холодец в мультиварке из говядины рецепты с фото
  • Гостиная марсель в интерьере фото
  • Торт с тремя разными коржами рецепт с фото пошагово
  • С днем рождения поздравления губернатора
  • Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт с фото пошагово
  • Обои кофе с молоком в интерьере фото
  • Поздравление в прозе с 30 летием девушке
  • Электрические камины в интерьере в гостиной фото
  • Поздравления с юбилеем 50 лет мужчину
  • image
    Просмотров-1168
    Нравится
    281
    Не нравится
    2
    26
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.