image

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги


Нет, это не рецепт сгущенки, которую нужно варить в банке. Это — поздравление с днем свадьбы лучшей подруги о том, как приготовить это самое «баночное» лакомство, только самостоятельно и из домашних ингредиентов.

рецепт сгущенки в мультиварке

Для сгущенки не подойдет покупное пастеризованное молоко дозированной жирности. Берите домашнее. Тогда «сгущик» получится насыщенным, не белым, а немного желтоватым, похожим на покупные сгущенные сливки.

Правильный выбор молока — это полдела для приготовления сгущенки. Даже если вы покупаете его на базаре, в торговке вы должны быть уверены. Некоторые «хорошие» женщины разбавляют свой товар водой, чтобы продать больше. Если хотите проверить новую торговку, купите у нее литр, дома перелейте его в другую тару и смотрите на стенки — они остались белыми, а сверху есть кольца от отстоявшихся сливок? Поздравляем, молоко хорошей жирности!

А еще на базаре можно капнуть молоко на ноготь (набрав его в крышечку) — если капля растечется, значит, оно разбавлено.
Теперь о свежести молока. Перед варкой сгущенки его лучше проверить, вскипятив отдельно грамм 50. Если молоко не взялось комочками, то оно нам годится.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 литра свежего домашнего молока,
  • 1 килограмм сахара.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Варим! Наливаем молоко в мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 2,5 часа.

После варки загляните в мультиварку. Во-первых, проверьте, хорошо ли уварилось молоко. Пользуйтесь нарисованной на мультикастрюле шкалой — по цифрам легко определить, как низко опустился уровень молока. Уварить нам его нужно чуть более чем вдвое. В во-вторых, в молоке могут образоваться мелкие комочки (от отделившейся во время варки пленочки на поверхности). Если они есть (но молоко точно было свежим), просто процедите молоко через железное сито.

Загущивание. Добавьте к молоку сахар и хорошо перемешайте. После чего поставьте сгущенку на «Тушение» еще минут на 30 (на этом этапе ее лучше помешивать). Если варить дольше, получится классическая вареная сгущенка темно-коричневого цвета.

Полейте этой сгущенкой блинчики, оладушки или макните в нее свежие фрукты, и вы узнаете, какой вкус у настоящего человеческого блаженства.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

admin


Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги

Поздравление с днем свадьбы лучшей подруги


Топ за неделю

  • Как сделать слепки детских ручек и ножек своими руками пошаговое фото
  • Поздравления к первому сентября учителю
  • Лада гранта лифтбек фото тюнинг своими руками
  • Дедушке поздравление на юбилей от внучки
  • Греческий салат рецепт с фото пошагово с креветками
  • Манты рецепт с пошаговым фото в кастрюле
  • Куриная печень с картошкой в мультиварке рецепты с фото
  • Плов в мультиварке рецепты с фото со свининой
  • Поздравление мужчине с 70-летним юбилеем
  • Идеи приглашения на день рождения фото
  • Поздравление маме в день рождения маме
  • Советские интерьеры фото
  • Дизайн кухни в хрущёвке фото 2015 современные идеи
  • Дом своими руками из бутылок фото
  • Дизайны интерьеров домов фото
  • Реклама


    Популярное

  • Мангалы своими руками фото
  • С днем рождения вас поздравления женщине
  • Поздравления с 55 летием прикольные
  • Поздравления с днем рождения максима
  • Поздравления с днём рождения женщине евгении
  • С днем пожилого человека поздравление
  • Как сделать цветы своими руками мастер класс фото
  • Фрески на стену в прихожей фото в интерьере
  • Торт южная ночь рецепт с фото пошагово
  • День рождения поздравления сентябрь
  • image
    Просмотров-1948
    Нравится
    233
    Не нравится
    4
    10
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.