image

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт


Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично. Это блюдо - доказательство того, что праздничным и эффектным может быть не только основное блюдо, но и гарнир. Картофель запеченный "Гармошка", названный так за внешнее сходство с этим музыкальным инструментом, можно подавать в качестве оригинального и вкусного гарнира к практически любому мясному или рыбному блюду - будет и очень красиво, празднично, и очень вкусно. Особенно на рецепт картошки-гармошки рекомендую обратить внимание тем, у кого есть дети - например, на детском дне рождения такая картошка будет кстати. Впрочем, и взрослые трескают ее с большим удовольствием :) Рассказываю, как приготовить картофель запеченный "Гармошка".

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 1

Картофель тщательно моем щеткой. Если картофель молодой - его можно не чистить, т.к. кожица очень тонкая.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 2

Берем самый острый нож и надрезаем картофель на ломтики толщиной 2-3 мм. Однако надрезаем не до конца, иначе картофелина развалится :) Примерно 1-2 см нужно оставить.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 3

Получаются вот такие аккуратно надрезанные картофелины.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 4

Растапливаем сливочное масло (можно на водяной бане, можно в микроволновке).

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 5

Макаем кисточку в растопленное сливочное масло, смазываем дно формы для запекания.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 6

В оставшееся сливочное масло добавляем соль, перец и специи. Хорошенько перемешиваем.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 7

Теперь запаситесь терпением. Нужно взять каждую картофелину и смазать каждый надрез растопленным сливочным маслом. Да, это долго, но это необходимо. Мы ради эксперимента пару картофелин просто обваляли в сливочном масле и запекли - получились не такими вкусными, как те картофелины, которые мы тщательно смазывали в надрезах.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 8

Выкладываем смазанные картофелины в форму для запекания, сверху еще раз посыпаем солью - и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, ровно на 1 час.

Картофель запеченный "Гармошка" - фото шаг 9

Подаем в горячем виде в качестве гарнира. Приятного аппетита!


Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт

Рецепт жаркое пошаговый фото рецепт


Топ за неделю

  • Интерьер детской комнаты для девочек фото 10 лет
  • Как сделать паспарту для картины своими руками фото
  • Поделки для сада из старых вещей своими руками фото
  • Запеченные кабачки в мультиварке рецепты с фото
  • Пирог на скорую руку с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
  • Интерьер детской комнаты фото для девочки
  • Декор футболки своими руками фото
  • Подделки из природных материалов своими руками фото на тему осень
  • Бисквиты в мультиварке рецепты с фото
  • Торт темный ларри рецепт с фото пошагово
  • Бра в интерьере гостиной фото
  • Рецепт второе блюдо с фото пошагово
  • Реклама


    Популярное

  • Поздравления женщине 68 лет с днем рождения
  • Шуточные поздравления с юбилеем женщине 45 лет
  • Изделия из дерева в интерьере фото
  • Торт панчо с ананасами пошаговый рецепт с фото сметанный
  • Поздравления с днем рождения коллега
  • Поздравления 40 лет свадьбы какая свадьба
  • Поздравления в стихах женщинам в 8 марта
  • Поздравления с днём рождения алексей
  • Как сделать букет из конфет своими руками фото для начинающих
  • Фиолетовые натяжные потолки в интерьере фото
  • Фото черно-белое для интерьера
  • Оформление свадебной бутылки шампанского своими руками фото
  • image
    Просмотров-1131
    Нравится
    280
    Не нравится
    8
    27
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.